Skripsi

Strategi Pengembangan Wisata Kuliner Malam Koridor Jalan Mohammad Toha Di Kota Cirebon

---

Peningkatan aktivitas yang signifikan, wisata kuliner malam koridor jalan Mohammad Toha, kota Cirebon menimbulkan berbagai permasalahan, seperti kemacetan, kebersihan, dan keterbatasan fasilitas pendukung. Oleh karena itu, diperlukan strategi pengembangan yang tepat agar kawasan ini dapat berkembang secara optimal sebagai destinasi wisata kuliner yang berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi pengembangan wisata kuliner di jalan Mohammad Toha menggunakan analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Thereats), dan Business model canva (BMC). Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa kawasan ini memiliki daya tarik seperti banyaknya aneka ragaman makanan khas dan kekinian, namun menghadapi tantangan seperti kemacetan akibat tingginya jumlah pengunjung, permasalahan kebersihan karena penumpukan sampah, serta keterbatasan fasilitas seperti toilet, lahan parkir, dan jalur khusus pejalan kaki. Dari segi keamanan, kawasan ini relatif aman dan nyaman, tetapi masih adanya pungutan liar. Strategi pengembangan yang dihasilkan meliputi pengelolaan lingkungan, peningkatan fasilitas, pengembangan produk kuliner, dan pemasaran. Paguyuban Pujaan Toha dan para pedagang kaki lima memiliki peran penting dalam pengelolaan kawasan ini agar diakui secara resmi oleh pemerintah. Implementasi strategi ini diharapkan dapat meningkatkan daya tarik wisata, menciptakan pengalaman yang lebih nyaman bagi pengunjung, serta memberikan dampak ekonomi positif bagi pedagang kaki lima (PKL) dikawasan tersebut.

---

Ketersediaan

257208005

K PARWIS- 25005 LIN S

Perpustakaan Pusat (Lantai 3)

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

K PARWIS-25005 LIN S

Penerbit

Cirebon : UIN SNJ., 2025

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Farizah Adinda Shafinaz

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar