Digital Versatile Disc

Analisis Perilaku Konsumen Dalam Pengambilan Keputusan Pembelian Beras Premium Pandan Wangi Di Pasar Pasalaran Kabupaten Cirebon

---

Beras merupakan komoditas penting dan sebagai bahan pangan pokok di Indonesia, 98 persen penduduk mengkonsumsi nasi sebagai makanan pokok yang mencerminkan budaya konsumsi masyarakat. Ketersediaan beras memiliki dampak terhadap pola konsumsi dan ketahanan pangan nasional. Produksi beras di kabupaten Cirebon meningkat dari 268.373,60 ton pada tahun 2021 menjadi 286.361,00 ton pada tahun 2023. Kabupaten Cirebon menempati urutan ketiga dalam produksi beras di wilayah CIAYUMAJAKUNING pada tahun 2023. Konsumen dalam memustuskan pembelian beras memiliki preferensi beragam, dengan mencari beras kualitas tinggi seperti beras pandan wangi, yang dikenal dengan aroma yang khas dan pulen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perilaku konsumen dalam pengambilan keputusan pembelian beras premium pandan wangi di pasar pasalaran Kabupaten Cirebon. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan deskriptif, dengan teknik pengumpulan data meliputi wawancara, observasi, dan dokumentasi. Adapun teknik pengolahan dan analisis data dengan melalui empat tahap, yaitu reduksi data, penyajian data, penarikan kesimpulan dan triangulasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa konsumen dalam pengambilan keputusan pembelian melalui beberapa tahapan seperti, pengenalan kebutuhan, pencarian informasi, penilaian/evaluasi alternatif, keputusan pembelian, dan perilaku pasca pembelian. Selain itu konsumen juga mempertimbangkan berbagai faktor yaitu, harga, kualitas produk dan citra merek. Konsumen dalam melakukan pembelian beras pandan wangi lebih mengutamakan kualitas beras, karena beras pandan wangi memiliki tekstur yang pulen yang memiliki aroma khas daun pandan saat dimasak yang dapat menggugah selera.

---

Ketersediaan

257204072

K EKOS-25072 SRI a

Perpustakaan Pusat (Lantai 3)

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

K EKOS-25072 SRI a

Penerbit

Cirebon : UIN SSC., 2025

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Sri Nur

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar